Hackbraten

•  750g Hackfleisch
• 2 Eier
• 2 große Zwiebeln
• 50g Paniermehl
• 1 Knoblauchzehe
• etwas Petersilie
• etwas Schnittlauch
• 1 Teelöffel Öl
• 3 gekochte Eier

Zubereitung:

Alle Zutaten außer den gekochten Eiern und dem Öl zu einem gleichmäßigen Teig verarbeiten.
Die Hälfte des Teigs in eine geölte Form geben.
Die gekochten Eier ganz in den Teig drücken und den Rest des Teig darauf verteilen.
Bei 180 Grad 45 Minuten im vorgeheizten Backofen braten.

Guten Hunger!