Die Kartoffeln leicht
einritzen und als Pellkartoffeln mit Salz garen. Nach dem Abkühlen
die Kartoffeln pellen.
Die Eier kochen und den Apfel schälen.
Das Gurkenwasser mit der Mayonnaise mischen und würzen.
Gurken, Kartoffeln, Eier und den Apfel in Würfel schneiden..
Die Soße darübergießen, durchrühren und etwas ziehen lassen.