gefüllte Paprikas


Zutaten:

  • 3 große Paprikaschoten
  • 200g Mett oder Sojahack
  • zwei kleine Tomaten
  • 250g Champignons
  • Pfeffer und Salz
  • Paprikapulver
 
  Zubereitung:

Die Paprikas aushöhlen und waschen.
Aus dem Mett, den klein geschnittenen Champignons und Tomaten eine Masse kneten, würzen und die Paprikas damit füllen.
Die Paprikas 45 Minuten bei 200 Grad im Backofen garen.