Sahnekartoffeln

Zutaten:
(für drei Personen)

•  600g Pellkartoffeln
• 3 Esslöffel Öl
• 200 ml Milch
• 200 ml Sahne
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Die Kartoffeln kochen, pellen und in Würfel schneiden.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Kartfffeln golden braten.
Milch und Sahne dazugeben und köcheln lassen, bis die Soße dickflüssig wird.
Mit Salz und Pfeffer würzen.

Guten Hunger!